Kyllingestykker i jordnøddesovs

Jornøddesovs fra Arne til Jacob

Ingredienser

1 pakke kyllingestykker
ca. 4 tsk tandori
2 fed hvidløg
5 forårsløg
1 gulerod
1 løg
ca. 2 dl snittet kinakål

Sovs:
1 spsk tomatpure
2 spsk jordnøddesmør
2 dl varmt vand
1/2 citron, saft af
1 tsk maizena

Fremgangsmåde

Skær grøntsagerne i små stykker. Bland kyllingen godt med tandorien og svits den i wok sammen med det knuste hvidløg. Tag kyllingen op og svits grøntsagerne. Bland alle sovseingredienserne sammen og hæld dem over kylling og grøntsager i wokken og lad det simre lidt

Serveres med ris.

Comments

comments