Porretærte (4 personer)

Lækker porretærte til fire.

Ingredienser

  • 3½ dl mel
  • 1 tsk salt
  • 125 g smør
  • ½ dl vand
  • 2 porrer
  • 1 løg
  • 2 æg
  • ¼ dl piskefløde
  • salt
  • peber

Fremgangsmåde

  • Dej
  • Lav en dej af mel, smeltet afkølet smør og vand
  • Sæt dejen i køleskab ca. 1 time
  • Svits porrer, løg i en gryde og hæld æg, fløde og krydderier over til sidst.
  • Fordeles det hele i et ovnfast fad med bund af dejen, og bag tærten i ovnen i 30 min. ved 200 grader

Comments

comments

DEL
Tidligere artikelMad ud af huset
Næste artikelIndkøbspolitik