Pastasalat

Ingredienser

  • 1 pk. frisk pasta 1 bæger yoghurt naturel – gerne letmælksyoghurt
  • 1 tsk. revet peberrod
  • 10-15 cm. agurk
  • 1 æble (lidt sødligt – gerne Golden Delicious)
  • 1 lille bundt radiser
  • salt og peber

Fremgangsmåde

Kog pastaen og lad den afkøle.
Skræl æblet og skær det sammen med agurken ud i små tern. Rens radiserne og skær dem i skiver.
Rør yoghurten med peberrod og smag til med salt og peber. Rør derefter alle grøntsagerne samt pastaen i.

Serveres til forskelligt slags kød – gerne kalkun eller kylling.

Comments

comments