Pasta med kylling i karry

Ingredienser

  • 300 g. kyllingekød (uden skind og ben)
  • 1-2 hakkede løg
  • 300 g. champignon
  • 1 spsk. karry
  • 1 spsk. olie
  • 3 dl. hønsebouillon
  • 1 tsk. majsstivelse
  • 1 dl. fløde
  • salt og peber
  • 400 g. pasta

Fremgangsmåde

  • Løg, champignon og karry svitses i en gryde.
  • Kødet skæres i skiver og svitses med.
  • Bouillon tilsættes og sovsen kommer i kog.
  • Majsstivelsen røres ud i fløden og kommes i sovsen.
  • Der smages til med salt og peber.
  • Pastaen koges og drypper af.
  • Pastaen og sovsen blandes.

Comments

comments