Sprøde, friske sommerruller med 2 slags dip

18 stk. Ingredienser 18 stykker rispapir Fyld: 1 salathoved evt. romaine 1 lille bdt. frisk mynte 1 lille bdt. frisk koriander (eller bredbladet persille 2 gulerødder ½ agurk Jordnøddedip: 1 dl ristede peanuts 1 frisk, rød chili 2 fed hvidløg 2 tsk....

Hel svinefilet med hjemmelavet barbecue dressing og zucchini crisp (4 Pers.)

Ingredienser 100 g brun farin 1 1/2 dl ketchup 3 spsk. olie 5 fed hvidløg 2 spsk. jalapenos 1 spsk. soja 6 skalotteløg 750 g hel svinefilet stødt cayennepeber ...

Sprødstegt berberie andebryst i honning-chili marinade (4 Pers.)

Ingredienser 2 stk. berberie andebryst 2 spsk. akaciehonning 3 spsk. soja 2 fed hvidløg saft fra 1 citron 1 spsk. hakket rød chili salt olie 1 lille løg 1...