Oksekødssuppe

Ingredienser

  • 250-300 g hakket oksekød
  • 1 l vand
  • 2 bouillonterninger
  • 1 dåse hvide bønner i tomat
  • 1 dåse konc. tomatpasta (70 g)
  • 50-100 g pastaskruer (1-2 håndfulde)
  • 1-2 løg
  • oregano, basilikum, chili, salt, peber

 

Fremgangsmåde

Løgene hakkes og svitses i olie. Kødet tilsættes og brunes, resten af ingredienserne kommes ved og koger, til pastaskruerne har en passende konsistens. Jævnes evt.

 

 

Comments

comments