Mixed grill

Ingredienser

  • 400-500 g svinemørbrad
  • 1 pk. (150 g) bacon i strimler
  • 1 ds. fl. el. hk. tomater
  • 1 glas champignoner (drænede)
  • 1 ds. cocktailpølser (227 g/115 g drænet), drænet
  • margarine

Fremgangsmåde

Mørbraden skæres i tykke skiver (3 cm) og brunes i margarine (skal ikke gennemsteges), kommes i et ildfast fad. Pølserne brunes også på panden og kommes over mørbradbøfferne. Til sidst brunes champignonerne (brug fuld drøn på blusset) og kommes også i fadet. Derefter lægges baconskiverne over og fadet sættes i ovnen ved 225 C ca. ½ time.

 

Comments

comments

DEL
Tidligere artikelMad ud af huset
Næste artikelIndkøbspolitik