Løse ris

Ingredienser

  • 2,5 (4) dl vand
  • 1,5 (2,5) dl løse ris
  • salt

Fremgangsmåde

Vandet tilsat salt bringes i kog. Hvor meget salt, der skal bruges, er en smagssag, men 1/2 tsk. er et godt udgangspunkt. Risene kommes i og koger under låg ved svag varme i 12 min. Rør igennem efter ca. 1-2 minutter. Derefter slukkes for blusset, og risene står 12 min. på pladen. Løsnes med en gaffel og er så klar til servering.

Hvis man tilsætter ½-1 tsk. gurkemeje får risen en fantastisk flot gul farve som især står sig godt til de rødlige retter som koteletfad eller aftensolgryde.

Comments

comments

DEL
Tidligere artikelMad ud af huset
Næste artikelIndkøbspolitik