Kyllingesalat med ris
Kog risene og afkøl.
Skær peberfrugt i små tern. Skræl agurken og del den på langs.
Fjern kernerne og skær i skiver.
Skær kylligekødet ud i tern.
Bland grøntsager, kylling og ris i en skål.
Rør olie og vineddike sammen og smag til med hvidløg, salt og peber.
Hæld dressingen over salaten.
Serveres som forret/selvstændig ret, evt. med brød.
Velbekomme.
Indsend dine egne madopskrifter
Denne opskrift findes også under fedtfattige opskrifter