header

Kødsovs

Ingredienser

  • 250 g hakket oksekød
  • ca. 1 dl tomatpuré
  • 1 bouillonterning
  • 1-2 løg
  • løgpulver, chili, oregano, basilikum

Fremgangsmåde

Løget hakkes og svitses i olie. Kødet kommes i og brunes. Tomatpuré og bouillonterning kommes i, evt. sammen med lidt vand. Rigeligt løgpulver, oregano og basilikum kommes i, plus en lille smule chili (ca. 1 knivspids, endelig ikke for meget, smag!). Simrer ca. 10 minutter.

Denne sovs er beregnet til spaghetti, men kan også bruges til pizza, eller hvad man nu har lyst til.