Kalkungryde

Ingredienser

  • 300 g kalkunkød i tern
  • 250 g friske champignoner el. 1 glas uden lage
  • 1 peberfrugt
  • 2 ½ dl piskefløde

Tilbehør

Fremgangsmåde

Kalkunkødet svitses i olie. Champignoner og peberfrugt skæres i skiver og svitses med et øjeblik. Derefter tilsættes piskefløden og retten simrer et kvarters tid. Jævnes evt.

 

Comments

comments