header

Fedtfattig Banankage (ca. 12 stykker)

Ingredienser

  • 3 æg
  • 200 gram sukker
  • 200 gram mel
  • 2 tsk. bagepulver
  • 2 bananer
  • 2 spsk. citronsaft

Fremgangsmåde

Pisk æggene luftige med sukkeret. Mos bananerne med citronsaften og bland i dejen. Bland mel og bagepulver, og rør i dejen lidt ad gangen.
Hæld dejen i en smurt form, gerne springform, evt. med indsats.

Bages i 30 minutter ved 175 grader.

Indeholder ca. 156 kcal. pr. 100 gram – 78 kcal. pr. stykke, ved opdeling i 12 stykker