Citronfromage

Ingredienser

  • 6 blade husblas
  • 6 æg
  • 100 gr. melis
  • saft af 2 citroner
  • reven skal af 1/2 citron

Fremgangsmåde

  • Husblasen udblødes og smeltes
  • Æggeblommerne røres hvide med sukker og citronskal
  • Derefter tilsættes citronsaften, den smeltede husblas
  • Tilsæt de stivpiskede hvider
  • Røres forsigtigt, til fromagen begynder at stivne, da ophældes den og kan ved anretningen pyntes med flødeskum (den skal pyntes med flødeskum:-) red.

Velbekomme.

Comments

comments

DEL
Tidligere artikelFrysning
Næste artikelChokoladebudding