Hypothalamus, bugspytkirtlen og leveren arbejder sammen for at få den rigtige koncentration af næringsstoffer i blodet. I hypothalamus registreres koncentrationen af blodsukker. Efter et måltid vil koncentrationen stige og hypothalamus vil da sende signal til bugspytkirtlen som udskiller hormonet...
Kroppens vigtigste brændstof, og 300-400 gram dækker omtrent det daglige behov. Kulhydrater kommer hovedsageligt fra brød, ris, pasta, frugt og består af et antal sukkerenheder hægtet sammen, som ringe i en kæde. Kulhydrater med én sukkering kaldes monosakkarider, kulhydrater...
Hver eneste celle har brug for fedtstof til opbygning af cellemembranen. Især nerveceller som er klædt med et tykt fedtlag myelin. Fedtstoffer kommer hovedsageligt fra pølser og hakket kød m.m., leverpostej, pålægssalater, mælkeprodukter som ost, fløde og smør. Spises mere fedt...
af Anne Jensen Slankekur er vel nok et af de mest forhadte ord i det danske sprog. Det betyder, at man skal opgive at spise alle de superlækre desserter, opgive lørdagsslikket og så skal man vel også dyrke motion? Det betyder...
Fedmeepidemien har i Danmark udviklet sig over de sidste 40-50 år; en periode, hvor det danske samfund også har ændret sig radikalt. Samfundsudviklingen har ført til betydelig reduceret fysisk aktivitet i arbejds- og fritidslivet (mekaniserede arbejdsprocesser, biler, tv, pc,...

Tilfældige Opskrifter