4 pers.
Ingredienser
500 g kyllingebrystfileter
2 spsk. ketjap manis
250 g friske asparges, groft skårne
1 gulerod i julienne
100 g sukkerærter
100 g bønnespirer
150 g fintstrimlet...
Lækker og fedtfattig salat.
Ingredienser
300 g kinarejer uden skal
1 fed hvidløg
2 tsk. jordnøddeolie
saft af 1 lime
1 salathoved
4 små tomater, fx. blommetomater eller...
Ingredienser
24 runde rispapir, ca. 20 cm. i diameter
100 g ris vermicelli nudler
2 spsk. riseddike
2½ dl shiitake svampe
1 gulerod, revet
1 agurk, uden...
Ingredienser
Sauce:
7-9 fed hvidløg, presset
2 spsk. jordnøddeolie
2 store spsk. rød curry paste
1 stor spsk. koncentreret tomatpure
2½ dl grønsagsbouillon
2 spsk. soya
1 spsk. risvin...
Ingredienser
5 store kyllingelår. Benet fjernes og de skæres tyndt
1 spsk. risvin eller sherry
1 spsk. mørk soyasauce
½ tsk. de 5 krydderi
½ tsk....
4 pers.
Ingredienser
1,2 liter bouillon
3 små hele chili
3 limeblade
1 spsk. fiskesauce
200 g kalkun i strimler
2 gulerødder
1-2 porrer
100 g pak choi - eller...
4 pers.
Ingredienser
500 g kyllingebrystfilet
2 spsk. ketjap manis
250 g groft udskårne grønne asparges
1 gulerod
100 g sukkerærter
100 g bønnespirer
160 g kinakål, skåret i...
4 pers.
Ingredienser
4 kyllingefileter
2 spsk. smør eller olie
Marinade:
3 spsk. soya
1 spsk. olie
2 spsk. farin
2 spsk. frisk reven ingefær
friskkværnet peber
Grønsager:
2 røde peberfrugter
1 gul...
Ingredienser
250 g svinemørbrad i tynde skiver
Marinade:
1 spsk. soya
1 spsk. risvin
1 tsk. maizena
½ tsk. sesamolie
Grønsager:
6 tørrede shiitake svampe, opblødt i kogende vand...
4 pers.
Ingredienser
40 tigerrejer med hale
2 spsk. sichuan peberkorn
4 stjerneanis
groft salt
425 g risnudler
1 spsk. jordnøddeolie
400 g bok choy, hakket groft
500 g choy...
4 pers.
Ingredienser
4 gode svinekoteletter
wasabi efter ønske
syltet ingefær efter ønske
12 små kartofler, skrabede
1 rødløg, finthakket
saft fra 1 lime
groft salt, friskkværnet peber
olivenolie
...
4 pers.
Ingredienser
300 g oksefilet i strimler
1 spsk. olie
Marinade:
3 pssk. østerssauce
2 spsk. friskrevet ingefær
1 fed hvidløg, finthakket
2 spsk. limesaft eller citronsaft
Desuden:
500 g...
