Ingredienser
2 spsk. hakket bladselleri
2 spsk. skivede svampe
60 g bambusskud
lidt bønnespirer
300 g rå kylling
3 spsk. olie
100 g rejer
½ tsk. hvidløgspulver
1 spsk. soya
1...
4 pers.
Ingredienser
750 g kyllingefileter
3 fed presset hvidløg
2 tsk. sukker
2 tsk. gurkemeje
2 tsk. sød paprika
1 tsk. mild karry
1 spsk. finthakket frisk koriander
2 spsk. sød chilisauce
2 spsk. citronsaft
1 agurk uden kerner i tynde skiver
1 spsk. usaltede, ristede peanuts, grofthakket
Chili-koriandersauce:
2 spsk. riseddike
2...
2 pers.
Ingredienser
2 kyllingebryster
1 spsk. majsstivelse
1 spsk. soyasauce
ca. ½ pose ristede og saltede pistacienødder (ca. 150 g)
3 spsk. olivenolie
½ broccoli
1 rød peberfrugt
½...
4 pers.
Ingredienser
2 store svinefileter
750 g kumara skåret i tynde skiver
1 spsk. grovkornet sennep
2 spsk. flydende honning
1 spsk. soyasauce
4 forårsløg i tynde...
Ingredienser
4 kyllingebryster
2 spsk. appelsinjuice
2 spsk. soya
1/4 tsk. sesamolie
1 stort fed hvidløg, finthakket
Spicy peanut sauce:
2 spsk. frisk koriander, hakket
3 spsk. varmt vand
3...
2 pers.
Ingredienser
1 chili - vælg evt. en god stærk en, tag kernerne ud og hak det
1 stort fed hvidløg, hakket
1 spsk....
Ingredienser
500 g kyllingefilet i strimler
½ tsk. olivenolie
5 spsk. oystersauce
1 tsk. olivenolie
2 fed grofthakket hvidløg
3 peberfrugter i strimler
3 porrer i tynde skiver
350...
4 pers.
Ingredienser
300 g kyllingebryst i tynde strimler
2 gulerødder
1 porre
1 stor rød chili
1 broccoli
1 pastinak
frisk basilikum
karry
lidt reven citronskal
salt, friskkværnet peber
olivenolie
...
Lækker og hurtig wok-ret.
Ingredienser
75 g risnudler eller glasnudler
1 gulerod
2 forårsløg
150 g broccoli i små buketter
1 cm. ingefær
½ rød, frisk chili
1 tsk....
4 pers.
Ingredienser
250 g æggenudler
salt
500 g kyllingebryst filet
1 bdt. purløg
1 lille stykke frisk ingefær
2 fed hvidløg
1-2 tørrede chilier
5-6 spsk. olie, gerne jordnøddeolie
3...
2 pers.
Ingredienser
2 kyllingebryster
3 snittede forårsløg
1 tsk. frisk hakket ingefær
1 lille hakket rødløg
1 lille hakket, frisk chili
½ dl olivenolie
3 spsk. god soya
2...
2 pers.
Ingredienser
2 tsk. solsikke olie
2 gulerødder i julienne
½ rød peberfrugt i tynde strimler
2 fed hvidløg, hakket
1 frisk, rød chili, uden kerner,...
