4 pers.
Ingredienser
500 g kyllingebrystfilet
2 spsk. ketjap manis
250 g groft udskårne grønne asparges
1 gulerod
100 g sukkerærter
100 g bønnespirer
160 g kinakål, skåret i...
4 pers.
Ingredienser
4 kyllingefileter
2 spsk. smør eller olie
Marinade:
3 spsk. soya
1 spsk. olie
2 spsk. farin
2 spsk. frisk reven ingefær
friskkværnet peber
Grønsager:
2 røde peberfrugter
1 gul...
Ingredienser
250 g svinemørbrad i tynde skiver
Marinade:
1 spsk. soya
1 spsk. risvin
1 tsk. maizena
½ tsk. sesamolie
Grønsager:
6 tørrede shiitake svampe, opblødt i kogende vand...
4 pers.
Ingredienser
40 tigerrejer med hale
2 spsk. sichuan peberkorn
4 stjerneanis
groft salt
425 g risnudler
1 spsk. jordnøddeolie
400 g bok choy, hakket groft
500 g choy...
4 pers.
Ingredienser
4 gode svinekoteletter
wasabi efter ønske
syltet ingefær efter ønske
12 små kartofler, skrabede
1 rødløg, finthakket
saft fra 1 lime
groft salt, friskkværnet peber
olivenolie
...
4 pers.
Ingredienser
300 g oksefilet i strimler
1 spsk. olie
Marinade:
3 pssk. østerssauce
2 spsk. friskrevet ingefær
1 fed hvidløg, finthakket
2 spsk. limesaft eller citronsaft
Desuden:
500 g...
4 pers.
Ingredienser
Fyld:
500 g kødboller, hjemmelavede eller færdigkøbte
100 g bønnespirer, skyllede og afdryppede
200 g shiitakesvampe, skåret i skiver
4 forårsløg, fintsnittet
200 g nudler
1...
Lækker suppe, der får sødme fra ferskner.
4 pers.
Ingredienser
1 stort løg
2 spsk. karry
1 spsk. smør + 1 spsk. olie
1-2 fed hvidløg
½ liter...
Ingredienser
1 frisk chili
2 spsk. syltede hvidløg
2 x 2 cm. frisk ingefær
1-2 stængler bladselleri
2 håndfulde bønnespirer
1 lille bakke rucola
½ gul og orange...
4 pers.
Ingredienser
1 kg tigerrejer, rå
2 spsk. sichuan peberkorn
4 stjerneanis
1 tsk. groft salt
420 g risnudler
1 spsk. jordnøddeolie
400 g baby bok choy, grofthakket
500...
4 pers.
Ingredienser
300 g skinkekød i strimler
1 spsk. majsolie
2-3 fed hvidløg, finthakket
1 spsk. friskhakket ingefær
1 udkernet, fintsnittet chili
2-3 peberfrugter i rød og...
4 pers.
Ingredienser
250 g grønne asparges
200 g sukkerærter i kvarte
100 g glasnudler
1 lille agurk
1 mellemstor gulerod
160 g bønnespirer
1 rød peberfrugt i tynde...
