Forret eller tilbehør til kødretter, 4 pers. Ingredienser 1 blok feta af god kvalitet, delt i 4 2 modne blommetomater, skåret små tern ½ peberfrugt...
4 pers. Ingredienser 4 skiver daggammelt italiensk brød, uden skorper 500 g modne, saftige, smagfulde tomater ½ agurk 100 g sorte oliven 1 rødløg, finthakket 2 spsk. kapers 1...
Velegnede til Tapas. 4 pers. Ingredienser 12 store kina-/tigerrejer 3 store fed hvidløg 1-2 små, tørrede chilipebre olivenolie saft fra 1 lime salt, friskkværnet peber Fremgangsmåde Pil rejerne, og tag tarmen ud. Tør rejerne, og krydr dem med salt og lidt friskkværnet peber. Skær hvidløg i tynde skiver. Hak chilien....
4 pers. Ingredienser Dej: 1½ dl mel 3 dl mælk 2 æg ½ tsk. salt 25 g smør Fyld: 1 lille løg 20 g smør 2 spsk. mel 4 dl mælk/fløde (lige dele) 1-2...
4 pers. Ingredienser 12 ark forårsrulledej 1 fintsnittet forårsløg 25 g pinjekerner 15 g hakket persille lidt spidskommen 100 g hakkede tigerrejer salt, friskkværnet peber 1 æg til pensling olie til...
4 pers. Ingredienser 200 g røget baconstykke, skåret i små tern 200 g blandede salatblade, godt skyllet og slynget tør 2 spsk. bredbladet persille, hakket 1 spsk. purløg, finthakket 3 spsk. god olivenolie 1½ spsk. rødvinseddike Maldon salt, friskkværnet peber Fremgangsmåde Rist de små bacontern på en tør pande,...
4 pers. Ingredienser 200 g black-eye bønner eller små hvide bønner 1 salat løg 1 peberfrugt 1 stilk bladselleri 1 lille courgette 2-3 spsk. limesaft ½ dl ekstra jomfru...
4 pers. Ingredienser 500 g friske grønne asparges 1½ liter bouillon 2½ dl piskefløde salt, friskkværnet peber 100 g røget laks 1 bdt. brøndkarse ...
4 pers. Ingredienser ½ frisk, moden ananas, stokken fjernet og skåret i mindre stykker 1 lille moden melon (brug den du kan lide), halver...
4 pers. Ingredienser 4 hvedetortilla 8 skiver røget laks 1 romainsalat, snittet Grov guacamole: 3 modne avocado saft af 1 citron 1 rødløg 2 fed hvidløg 175 g rygeost lidt tabasco salt, friskkværnet...
6 pers. Ingredienser 1 kg. nakkefilet 2 løg i både 3 laurbærblade 4 fed hvidløg, presset 4 kviste timian 1 tsk. hele, sorte peberkorn 2 tsk. groft salt Desuden: 2 julesalater groft...
6 pers. Ingredienser 1 hel lakseside uden skind 2 spsk. sukker 2 spsk. groft salt 1 spsk. hel rosenpeber, knust ...

Tilfældige Opskrifter