Forret eller tilbehør til kødretter, 4 pers. Ingredienser 1 blok feta af god kvalitet, delt i 4 2 modne blommetomater, skåret små tern ½ peberfrugt...
4 pers. Ingredienser 4 skiver daggammelt italiensk brød, uden skorper 500 g modne, saftige, smagfulde tomater ½ agurk 100 g sorte oliven 1 rødløg, finthakket 2 spsk. kapers 1...
Velegnede til Tapas. 4 pers. Ingredienser 12 store kina-/tigerrejer 3 store fed hvidløg 1-2 små, tørrede chilipebre olivenolie saft fra 1 lime salt, friskkværnet peber Fremgangsmåde Pil rejerne, og tag tarmen ud. Tør rejerne, og krydr dem med salt og lidt friskkværnet peber. Skær hvidløg i tynde skiver. Hak chilien....
4 pers. Ingredienser Dej: 1½ dl mel 3 dl mælk 2 æg ½ tsk. salt 25 g smør Fyld: 1 lille løg 20 g smør 2 spsk. mel 4 dl mælk/fløde (lige dele) 1-2...
4 pers. Ingredienser 2 bdt. forårsløg i julienne 1 rød peber, i julienne 100 g friske, grønne bønner, nippet 100 g blandet salat, godt skyllet og...
6 pers. Ingredienser Pandekager: 2 æg 3 dl mel 6 dl mælk nip salt smør til at stege i Fyld: 1 pk. skaldyrsmix (dybfrost) 1 stor dåse muslinger 175 g pillede rejer 2...
4 pers. Ingredienser 4 hårdkogte æg 250 g champignon 1 dåse muslinger 15 g smør Sauce: 1 løg, finthakket 1 spsk. smør 2 spsk. mel 1 dl væde fra muslingerne 3 dl...
4 pers. Ingredienser 50 g valnødder, let ristede på en tør pande 100 g gorgonzola 1 dl god olivenolie 2 spsk. hvidvinseddike salt, friskkværnet peber 1 spidskål 100 g...
6 pers. Ingredienser 4 røde peberfrugter 4 gule peberfrugter 4 grønne peberfrugter 4 modne, aromatiske tomater 6 fed hvidløg, finthakket 3 skalotteløg, finthakket 1½ dl olivenolie salt, friskkværnet peber ...
4 pers. Ingredienser 1-2 squash 300 g cherrytomater 150 g fetaost bredbladet persille Fremgangsmåde Høvl squash i lange tynde skiver på langs med en ostehøvl. Blancher skiverne i letsaltet vand og kom dem så straks i isvand. Rul en skive squash om ½ cherrytomat lagt på et...
4 pers. Ingredienser 2 Hokkaido græskar, skåret i både og kerner fjernet 2 spsk. god olivenolie 1 spsk. rødvinseddike 2 spsk. akaciehonning 75 g valnødder, grofthakket 1 bdt....
4 pers. Ingredienser 2 stilke bladsellei, fintskåre 4 fed hvidløg, finthakket 1 løg, finthakke 1 æbl i små tern 1 spsk. friske timianblade 50 g smør 1 spsk. jomfruolivenlie 3...

Tilfældige Opskrifter