6-8 pers.
Ingredienser
2 auberginer - eller squash
salt
2 spsk. olie
150 g parmaskinke i skiver
1 bdt. basilikum
200 g frisk mozzarella
1 løg
1 spsk. olie
1 ds....
4 pers.
Ingredienser
2-3 squash
salt
125 g bacon i tern
250 g frisk spinat
3 spsk. smør eller olie
1-2 spsk. vineddike
1 spsk. kapers
...
4 pers.
Ingredienser
1 blomkål
Marinade:
1 dl olivenolie
2 spsk. vineddike
2 spsk. kapers, hakket
3 spsk. persille, hakket
1 løg, finthakket
2 hårdkogte æg, hakket
...
4 pers.
Ingredienser
2 fed knust hvidløg
1 spsk. olivenolie
1 spsk. honning
4 spsk. fish sauce
4 spsk. limesaft
2 udkernede, finthakkede, friske røde chili
150 g store,...
4 pers.
Ingredienser
400 g laks, fersk og frisk
1 rødløg i små tern
1 bdt. dild, finthakket
½ dl creme fraiche 38%
½ tsk. dijonsennep
2 spsk. kapers, finthakkede
2 spsk. citronsaft
revet skal af ½ citron
flagesalt, friskkværnet peber
Fremgangsmåde
Skær laksen i små tern og vend den med...
4 pers.
Ingredienser
2 Hokkaido græskar, skåret i både og kerner fjernet
2 spsk. god olivenolie
1 spsk. rødvinseddike
2 spsk. akaciehonning
75 g valnødder, grofthakket
1 bdt....