18 stk. Ingredienser 18 stykker rispapir Fyld: 1 salathoved evt. romaine 1 lille bdt. frisk mynte 1 lille bdt. frisk koriander (eller bredbladet persille 2 gulerødder ½ agurk Jordnøddedip: 1 dl ristede peanuts 1 frisk, rød chili 2 fed hvidløg 2 tsk. jordnøddeolie (eller rapsolie) 2 spsk. peanutbutter 1 spsk. hoisinsauce 1 tsk. sukker ½ dl...
Ingredienser Dadler med mandelfyld: økologiske dadler smuttede mandler parmaskinke Champignon i hvidløg: markchampignon hvidløg olivenolie citronsaft persille Stegt brød med marineret and: hjemmebagt brød olie rygeost danablu ost portvin berberi andebryst Marinade: saft af 1 citron 2 cl. god balsamico 2 tsk. flydende honning 2 cl. soya salt, friskkværnet peber Fremgangsmåde Dadler med mandelfyld: Tag stenen ud af dadlen og erstat med 1 mandel. Et...
6 pers. Ingredienser 300 g friske, grønne asparges 1 spsk. finthakket skalotteløg 2 æg 1 dl piskefløde salt, friskkværnet peber Marinade: 6 spsk. olivenolie 4 spsk. hvidvinseddike 3 spsk. hakket dild...
4 pers. Ingredienser 700 g små modne dadeltomater eller andre aromatiske tomater 2 spsk. rørsukker 2 spsk. groft salt 110 g frisk gedeost, smuldret 4 forårsløg i...
4 pers. Ingredienser 4 skiver italiensk brød 2 fed hvidløg 5 tomater ½ dl frisk esdragon saft og skal af 1 citron 3 spsk. olivenolie salt, friskkværnet peber et nip...
4 pers. Ingredienser 12 store tigerrejer 1 frisk, rød chili 1 lime 1 fennikel 1 rød peberfrugt 1 tsk. rørsukker olivenolie Fremgangsmåde Hak chilien fint. Sæt rejerne på 4 træspyd (husk at læg dem i vand i 30 minutter inden). Vend halvdelen af chilien med olivenolie og pensl det...
1 pers. Ingredienser 50 g filodej 75 g tigerrejer 33/4 spsk. olivenolie 21/4 spsk. balsamico 1/4 rødløg 1/4 porre 1/4 rød peberfrugt 1/4 lime 1/4 appelsin 15 g sukkerærteskud 15 g sukkerærter 3 cherrytomater 3/4...
4 pers. Ingredienser 200 g friskpillede rejer (pillet vægt) 1 stor bdt. dild, hakket 1 bdt. purløg, fintsnittet 1 rødløg, meget finthakket 1½-2 dl Hellmanns mayonnaise 1 dl...
4 pers. Ingredienser 150 g champignon i tynde skiver 400 g rå jomfruhummerhaler 4 klatter smør 1 tsk. karry 1½ dl tør hvidvin 2 dl piskefløde 4 spsk. friskrevet...
6 pers. Ingredienser 800 g græskar i grove tern 2 dl piskefløde 1 tsk. friskrevet muskatnød 1 tsk. stødt ingefær 1 spsk. rørsukker olivenolie salt, friskkvænret peber ...
4 pers. Ingredienser 2 kg. blåmuslinger 2 skalotteløg 3 fed hvidløg 1 fennikel olie til stegning salt, friskkværnet peber 4 dl hvidvin 1 dl persille ...
4 pers. Ingredienser 4 kartofler 4 store løg 1 porre smør og olivenolie til stegning 1 liter vand 4 dl hvidvin ½ dl flydende koncentreret hønsebouillon salt, friskkværnet peber 1 dl...

Tilfældige Opskrifter