4 pers.
Ingredienser
4 skiver toastbrød, gerne groft
200 g laksefilet
2 tomater
lidt koncentreret tomatpure
frisk basilikum
olivenolie
8 skiver mild ost
champignon
...
4 pers.
Ingredienser
200 g quinua
1 løg, hakket
2 fed hvidløg, finthakket
2 stilke bladselleri, fintsnittet
1 rød peberfrugt, flået og fintsnittet
½ liter grønsagsbouillon
salt, friskkværnet peber
2...
Ingredienser
500 g nye rødbeder
200 g linser fra Puy
2 spsk. salte kapers
1 spsk. olivenolie
1½ spsk. æbleeddike
groft salt
1½ tsk. grovkornet dijonsennep
...
4 pers.
Ingredienser
½ fintsnittet rødkål
1 løg i skiver
4 æbler i tern
2-3 finthakket hvidløg
olie til stegning
1 tsk. sukker
1-2 spsk. balsamico
salt, friskkværnet peber
1½ dl...
2 pers.
Ingredienser
1 rød snackpeber i små tern
1 dåse kikærter, godt skyllede og afdryppet
lidt olie
1-2 fed hvidløg, knust og finthakket
saft af ½...
4 pers.
Ingredienser
200-300 gforskellige, blandede salater (babyspinat må gerne være en del af det)
150 g friske sukkerærter
300 g kogte tigerrejer
½-1 spsk....
God til frokost eller som en let aftensmad med en god salat til.
4-6 pers.
Ingredienser
Dej:
125 g smør
3 dl mel
3 spsk. koldt vand
Fyld:
150-200...
4 pers.
Ingredienser
2 dl speltkerner
4 æg
4 porrer
1 bdt. grønne asparges
2 hjertesalat
150 g rejer
1 bdt. kørvel
Dressing:
4 spsk. olivenolie
1½ spsk. hvidvinseddike
1 tsk. grovkornet sennep
1...
4 pers.
Ingredienser
5 cm. frisk peberrod
2 skalotteløg
3 dl vand
2 dl sukker
1 dl lagereddike
4 laurbærblade
½ liter græskar i tern, gerne hokaido
...
4 pers.
Ingredienser
1 skrællet agurk
½ spsk. salt
1 appelsin
2 dl krabbekød
1 finthakket rødløg
2 dl finthakket dild
reven skal af 1 citron
saft af ½ citron
salt,...
4 pers.
Ingredienser
5 æbler
2 spsk. æbleeddike
½ dl rosiner
½ dl sukker
2 skalotteløg
salt, friskkværnet peber
citronsaft
Fremgangsmåde
...
Lækre boller. Ingredienser 1 pakke tørgær
2 dl. mælk
2 dl. hvedemel
3 æg
4 dl. speltmel
1 tsk....
