4 pers.
Ingredienser
2 dl langkornede ris
salt
4 dl vand
10-12 sorte oliven
1 dl finthakkede krydderurter, f. eks.: persille, timian, basilikum og mynte
Marinade:
1 dl olivenolie
3-4...
2-3 pers.
Ingredienser
1 stor sød kartoffel
1 stor fast kartoffel, gerne rød
1 rødløg
1 gul peberfrugt
1 rød peberfrugt
½ hvidløg
4 spsk. olivenolie
friskkværnet peber
125 g halluomi...
Ingredienser
1 pk. parmaskinke (ca. 80 g)
ca. 250 g farfalle (pastasløjfter)
timian
salt, peber
Grønsager:
1 bk. cherrytomater
2 mellemstore squash
2 gule peberfrugter
2-3 spsk. olivenolie
salt, peber
Tilbehør:
brød
...
4 pers.
Ingredienser
350 g rødkål
200 g madæbler, helst Belle de Boskoop
50 g porre
150 g bacon i tern
Bluecheese dressing:
75 g Castello - eller...
Ingredienser
2 feta i blok
1 pk. babyspinat
1 pk. pinjekerner eller usaltede peanuts
1 pk. cherry tomater
1 bdt. frisk basilikum
...
4 pers.
Ingredienser
100 g butterbeans
50 g brune ris
2 fed hvidløg, fintrevet
½ rødløg, finthakket
1 håndfuld, friske, grønne bønner - nippet
1 gul peberfrugt, skåret...
4 pers.
Ingredienser
600 g skinkemedaljon
2 cm. frisk ingefær
300 g grønne asparges
300 g hvide asparges
400 g spinatblade
2 skalotteløg
4 tsk. sesamolie
4 spsk. soya
4 tsk....
4 pers.
Ingredienser
300 g kyllingefilet
1 spsk. olivenolie
300 g iceberg
200 g rucola
200 g ananas
30 g solsikkekerner
6 grofthakkede, soltørrede tomater i olielage
200 g fromage...
4 pers.
Ingredienser
500 g torskefilet
2 spsk. grahamsmel
salt, friskkværnet peber
1 spsk. olie + 1 tsk. smør til stegning
Sauce:
50 g lyse sultana rosiner
4 stilke...
6 pers.
Ingredienser
Marinade til ca. 24 rejer:
8 spsk. olie
1½ tsk. chili, finthakket
saften af 3 limefrugter
2 spsk. fishsauce
1½ spsk. brun farin
3 spsk. soya
1½...
4 pers.
Ingredienser
1 pakke rispapir
4 stegte kyllingebryster i skiver (der kan også bruges tigerrejer eller oksesteak)
grønne salatblade
1 pk. bønnespirer
2 gulerødder i stænger
8...
Ingredienser 500 g oksekød (3-6 % fedt)
1/4- 1/2 Hvidkålshoved
1 ds majs
2 tsk karry
1-2 spske...
