4 pers.
Ingredienser
200 g couscous
2½ dl kogende vand
500 g tigerrejer kogte rejer
1 agurk i tynde skiver
1 rød peberfrugt, finthakket
½ dl frisk koriander
1...
4 pers.
Ingredienser
100 g rødbeder, skrællet og groft revet
1 spsk pinjekerner
1 tsk græskarkerner
3 appelsiner
1 tsk Kanel
3-4 spsk. dl olivenolie
2 spsk Sukker
1 spsk...
Fisk med masser af grøntsager.
4 pers.
Ingredienser
8 rødspættefileter
2 røde peberfrugter
2 gule peberfrugter
2 bdt. purløg
1 citron
salt, peber
1 spsk. olivenolie
4 skiver grovbrød som tilbehør
...
4 pers.
Ingredienser
1/4 vandmelon
½ honningmelon
1 hjertesalat
1 bdt. rucola
8 skiver parmaskinke
1 bdt. purløg
2 spsk. olivenolie
1½ spsk. citronsaft
1 spsk. honning
evt. 1/4 fed hvidløg
salt, friskkværnet...
Ingredienser
1/4 dl pinjekerner
1 lille rødløg
1 fed hvidløg
½ dl kapers
½ dl grønne oliven, hakkede
2 spsk. hakket persille
1 spsk. citronsaft
1 spsk. olivenolie
revet skal...
2 pers.
Ingredienser
3 håndfulde spæde spinatblade
½ fennikel
½-1 dåse kidneybønner, kikærter eller anden form for bønner
½ glas soltørrede tomater i olie
1 gulerod
2 spsk....
4 pers.
Ingredienser
1 bk. små cocktailtomater
salt
½ dl olivenolie
2 fed finthakket hvidløg
lidt finthakket, frisk chili
lidt finthakket, frisk basilikum
Toaster:
12 små skiver hvidt brød
½ dl...
4 pers.
Ingredienser
5 dl grønsagsbouillon
2½ dl bulgur
2 skalotteløg
1 dl pistacienødder uden skal
2 dl hakket bredbladet persille
1 dl hakket, frisk mynte
3 spsk. citronsaft
3...
2 pers.
Ingredienser
1 dåse tun i olivenolie, ca. 200 g
2 mellemstore tomater i mundrette stykker
2 hårdkogte æg i kvarte
3-4 tynde skiver rødløg...
Ingredienser 2 Kyllinger a. 1000 gr. Peber og salt 12 skalotteløg 500 gr. champignoner 2 grønne peberfrugter 70 gr. koncentreret tomatpure Fremgangsmåde Del kyllingen i mindre stykker og pil...
4 pers.
Ingredienser
2 fennikler
1 dl soltørrede tomater
1 fed hvidløg
2 skalotteløg
½ spsk. revet citronskal
1 spsk. citronsaft
½ spsk. revet appelsinskal
1 spsk. appelsinsaft
3 dl vand
½...
6 pers.
Ingredienser
1 bdt. radiser, hele
6 gule squash i grove stykker
100 g champignon, halveret
100 g blomkål i små buketter
1 broccoli i små...
