4 pers.
Ingredienser
4 peberfrugter
2 spsk. hindbær-balsamicoeddike
4 spsk. olivenolie
1 spsk. reven peberrod
1 spsk. honning
salt, friskkværnet peber
lidt rørsukker
lidt citronsaft
...
Ingredienser
2 store bøffer a 200-300 g
½ spsk. smør
1 spsk. olivenolie
salt, peber
Kartoffelsalat:
1 kg nye kartofler
1 tsk. sød sennep
saften af 1 citron
½ dl...
10 pers.
Ingredienser
1 rødkål
1/4 hvidkål
200 g valnødder
6-8 appelsiner
Marinade:
2 dl appelsinsaft
2 dl olivenolie
2 dl eddike
100 g sukker
salt, friskkværnet peber
...
4 pers.
Ingredienser
Lige dele af:
vandmelon uden kerner og skåret i passende stykker
gedefeta
frisk rucola
Rist lidt græskarkerner på en tør pande i et par...
4 pers.
Ingredienser
2 stk. røget kalkunbryst
8 skiver sprødstegt bacon
forskellige grønne salater
forskellige grønsager efter smag
1 mango
2 spsk. karry
2 spsk. æblejuice
1 spsk. sød sennep
1...
2 pers.
Ingredienser
2 laksesteaks
saft og skal af 1 citron
1 stjernefrugt i skiver
groft salt, friskkværnet peber
...
Ingredienser
2 æbler
2 forårsløg
1 avocado
1 citron
1 agurk
½ iceberg
1 bk. karse
Fremgangsmåde
...
4 pers.
Ingredienser
8 stykker rispapir, medium
200 g magert oksekød i strimler
salt, friskkværnet peber
1 rødløg
1 porre
100 g rød peberfrugt
5 dl vindruekerneolie til stegning
Desuden:
12...
4 pers.
Ingredienser
1 bakke cherrytomater
½ bdt. frisk basilikum
1 galia melon
1 rødløg
olivenolie
hvid balsamico
salt, friskkværnet peber
Fremgangsmåde
...
4 pers.
Ingredienser
4 tortilla pandekager
200 g laks
200 g frisk spinat
olivenolie
Mandelpesto:
200 g smuttede mandler
1 fed hvidløg
1 spsk. eddike
salt, friskkværnet peber
½ citron
...
Kylling i cola er en fedtfattig opskrift jeg tit laver. Ideel til kræsne børn, titlen er jo spændende..
til 2 personer. Ingredienser ...
Ingredienser
kyllingekød, kogt eller stegt
bønnespirer
2 tomater
mandariner, friske eller fra dåse
olie
citronsaft
tykmælk
karry
paprika
salt, friskkværnet peber
evt. lidt icebergsalat
...
