4 pers.
Ingredienser
400 g rødbeder
1 rødløg i smalle både
2 aromatiske og sprøde æbler i smalle både, med skræl
1 stor håndfuld bredbladet persille,...
4 pers.
Ingredienser
4 gulerødder
2 rødløg
2 dl hvidvin
1 knsp. safran
1½ dl creme fraiche 38%
600 g laksefilet uden skind og ben
4 stykker folie på...
2 pers.
Ingredienser
400 g små kartofler, kogte
1 rødløg, finthakket
2 spsk. kapers
2 store håndfulde brøndkarse, grofthakket
150 g røget laks i skiver
Dressing:
1 spsk. dijonsennep
1...
4 pers.
Ingredienser
400 g nye kartofler
1 håndfuld rucolasalat
50 g frisk parmesan
Dressing:
4 spsk. olivenolie
1-2 fed presset hvidløg
1 håndfuld forskellige krydderurter
friskkværnet peber
...
4 pers.
Ingredienser
450 g skrællede, kogte kartofler
1 æg
½ tsk. salt
30 g revet cheddarost
150-200 g mel
15 g gær
30 g blødt smør
...
6 pers.
Ingredienser
18 store kammuslinger
6 fed hvidløg i tyne skiver
saft af ½ citron
2 dl olivenolie
1 blomkål
100 g rucola, godt skyllet
salt, friskkværnet peber
...
2 pers.
Ingredienser
200 g små, nye kartofler, halverede
50 g store grønlandske rejer
2 tsk. kapers
½ agurk, uden kerner, i små tern
Dressing:
græsk yoghurt 2%
1...
4 pers.
Ingredienser
1½ dl perlerug
3 gulerødder i små tern
1 rødløg, finthakket
2 spsk. frisk mynte, hakket
2-3 spsk. syltet citron
groft salt, friskkværnet peber
1 spsk....
let og lækkert Ingredienser 1æg
75g revet ost (20+)
25g revet løg
100g kogte kartofler
30g brød (ristes...
Ingredienser
4-5 friske rødbeder
1 bdt. sennepsblade eller rucola
hakket purløg
Dressing:
1 spsk. dijonsennep
1 stor tsk. honning
salt, friskkværnet peber
½ dl balsamico
1½-2 dl olivenolie
...
Ingredienser
ca. 500 g fiskefilet (f. eks. lange eller brosme)
groft salt
1 dl rasp
friskkværnet peber
2 tsk. smør
2 tsk. olie
Rødbedesalat:
200 g rå, revet rødbede
3...
4 pers.
Ingredienser
½ fintsnittet rødkål
1 løg i skiver
4 æbler i tern
2-3 fed finthakket hvidløg
olie eller margarine til stegning
1 tsk. sukker
1-2 spsk. balsamico
salt,...
