god til sandwich
Ingredienser
150 g creme fraiche 9%
1/4 tsk. dijonsennep, eller efter smag
4 spsk. purløg, finthakket
½ løg, finthakket
200 g kogt skinke i tern
salt, friskkværnet peber
Fremgangsmåde
Hak purløg og løg meget fint. Rør creme fraiche, sennep, purløg og løg sammen. Tilsæt de...
4 pers.
Ingredienser
1 blomkål
3/4 liter ylette eller yoghurt naturel
3 spsk. salatmayonnaise
karry
salt, friskkværnet peber
1 forårsløg
Fremgangsmåde
...
4 pers.
Ingredienser
300 g tørrede hvide bønner
4 tomater
4 spsk. olivenolie
2 fed hvidløg, finthakkede
3-4 friske salvieblade
salt, friskkværnet peber
...
Ingredienser
150 g hvidkål
40 g hakket løg
70 g grøn peberfrugt i tern
70 g rød peberfrugt i tern
100 g revne gulerødder
15 vindruer, halverede...
4 pers.
Ingredienser
300 g friske grønne bønner (eller fra frost)
2 jordskokker (200 g)
1 rødløg
16 cherrytomater
8 abrikoser
Dressing:
2 spsk. olivenolie
2 spsk. sennep
2 spsk. balsamico
1...
6 pers.
Ingredienser
1 kg. modne ferskner, halverede og uden sten
ekstra jomfruolienolie
1 tsk. salt
11/4 dl light mayonnaise
3 spsk. cidereddike
2 spsk. flydende honning
1 tsk....
Ingredienser
500 g skrællede gulerødder i julienne
½ dl god olivenolie
1/4 dl hvidvinseddike eller hvid balsamico
1 fed hvidløg
25 g kapers
50 g små, sorte...
4 pers.
Ingredienser
2 røde peberfrugter, halverede
1 gul peberfrugt, halveret
10 soltørrede tomater
1 spsk. olivenolie
lidt tørrede chiliflager, knuste
citronsaft
salt, friskkværnet peber
8 skiver groft speltbrød
1 bdt....
4 pers.
Ingredienser
200 g kyllingebryst
1 papayafrugt
4 tomater
4 fed hvidløg
2 friske grønne chili
2 spsk. olie
Dressing:
3 spsk. vand
3 spsk. limesaft
2 spsk. eddike
2 spsk. fiskesauce
1...
2 pers.
Ingredienser
1 butternut squash, skrællet og skåret i grove tern
1 rød peberfrugt, uden kerner, skåret i tern
1 rødløg i smalle både
2...
4 pers.
Ingredienser
500 g tofu i tern
2 fed hvidløg, finthakket
5 g frisk ingefær, finthakket
fintrevet skal og saft af ½ citron eller 1...
4 pers.
Ingredienser
4 skiver toastbrød, gerne groft
200 g laksefilet
2 tomater
lidt koncentreret tomatpure
frisk basilikum
olivenolie
8 skiver mild ost
champignon
...
