4 pers. Ingredienser 3 blade husblas 50 g mørk chokolade 2 æg 2 spsk. sukker 3 spsk. stærk, varm kaffe 2 dl piskefløde ...
4 pers Ingredienser 50 g god, mørk chokolade, smeltet 125 g smør, smeltet 1 spsk. usødet kakao, af god kvalitet 1 bæger pasteuriserede æggeblommer 1 bæger pasteuriserede...
Ingredienser 185 g god, mørk chokolade 70% 185 g smør, skåret i tern 3 hele æg 3 æggeblommer 6 spsk. sukker 3 tsk. mel evt. florsukker ...
6 pers. Ingredienser 140 g iskoldt smør i små tern god kakaopulver til formene 140 g god mørk chokolade 70% 75 g rørsukker 3 æg 3 æggeblommer 25 g...
8 pers. Ingredienser 150 g mandler 45 g kakao 175 g smør 4 æg Fyld: 3 dl piskefløde 2 tsk. vaniliesukker Pynt: mandarinbåde (evt. fra dåse) grønne vindruer ...
Ingredienser 250 g god mørk chokolade min. 70% 125 g blødgjort smør 2 hele æg 4 æggeblommer 4 æggehvider 175 g sukker 2 spsk. cointreau (kan udelades) revvet skal...
4 pers. Ingredienser 150 g hasselnøddekerner 150 g mel 1 tsk. bagepulver 100 g mørk chokolade 150 g blødt smør 3 æg 100 g sukker ½ dl piskefløde Tilbehør: 1½ dl piskefløde...
6-8 pers. Ingredienser 250 g mørk chokolade 250 g usaltet smør 4 dl flormelis 1½ dl mel 4 æg saft og skal af 1 appelsin Rabarber: 3 dl sukker 1½ dl...
Ingredienser Dej: 2 dl kogende vand 2 dl kakaopulver 1½ dl mælk kornene af 1 vaniliestang 300 g mel 1½ tsk. bagepulver 200 g smør 250 g muscovadosukker eller farin 4...
12 pers. Ingredienser 250 g sukker 1 lille kop stærk kaffe 250 g god, mørk chokolade 250 g smeltet smør 4 hele æg 1 spsk. mel Fremgangsmåde Over vandbad smeltes sukker og kaffe, tilsæt chokoladen og smelt den under omrøring. Tilsæt så smør lidt efter lidt, til alt...
6 pers. Ingredienser 275 g mørk, god, bitter chokolade 175 g usaltet smør 2 pasteuriserede æggeblommer 4 spsk. sukker 2 pasteuriserede æggehvider 50 g smuttede, hakkede mandler flødeskum frisk ananas ...
6 pers. Ingredienser 200 g god mørk chokolade 70% 2 spsk. cognac 3 pasteuriserede æggehvider 3 spsk. rørsukker 1 dl piskefløde lidt flormelis Fremgangsmåde Riv 50 g af chokoladen groft, gem det. Bræk resten i små stykker og smelt det over vandbad. Tag af gryden af varmen, men...