Helt fantastisk tærte.
8 pers.
Ingredienser
115 g tempereret smør + lidt ekstra til formen
125 g hasselnødder
125 g sukker
4 store æg, delt i blommer...
4 pers.
Ingredienser
250 g friske (eller frosne) hindbær
1 spsk. koncentreret hindbærsaft
500 g sød og saftig vandmelon uden kerner
½ flaske Asti Spumante dolce
2 spsk. friske mynteblade, hakket
Fremgangsmåde
Skær melonen i grove stykker og kom dem i en blender/foodprocessor sammen med hindbær, kør...
4 pers.
Ingredienser
4 æggeblommer
2 dl rørsukker
2 tsk. vanilie - evt. gerne korn fra 1 vaniliestang
1 citron
1 liter kærnemælk
½ liter tykmælk
150 g frosne...
6 pers.
Ingredienser
Bund:
150 g mandler
100 g havregryn
100 g smeltet smør
3 spsk. sukker
Desuden:
flødeskum
friske hindbær
frisk citronmelisse
Fremgangsmåde
...
6 stk.
Ingredienser
1 rulle butter- eller tærtedej
½ liter piskefløde
300 g hindbær (frosne eller friske, hvis frosne, så skal de tøes op)
flydende honning
...
Ingredienser
250 g blød nougat
250 g mørke chokoladeknapper
7 dl piskefløde
3 spsk. honning
100 g hakkede hasselnødder
...
Ingredienser
3/4 kop mel
½ kop sukker
½ tsk. kanel
6 spsk. afkølet smør
5 kopper blåbær
god vanilieis
Fremgangsmåde
...
4 pers.
Ingredienser
3 æggehvider
50 g flormelis
2 appelsiner (økologiske)
75 g mascarpone
gode makroner
Fremgangsmåde
...
Ingredienser
10-15 små gråpærer
saft af ½ citron
1½ liter appelsinjuice med frugtkød
3 dl flydende honning
1 dl sukker
2 stykker hel kanel
1 spsk. fennikelfrø
1 spsk....
4 pers.
Ingredienser
3 blade husblas
3 dl piskefløde
2 spsk. sukker
1½ dl frisk, presset appelsinsaft
revet skal af 1 appelsin
...
4 pers.
Ingredienser
5-6 appelsiner
2-3 spsk. hakkede hasselnøddekerner
Sukkerlage:
2-3 spsk. sukker
1 dl vand
Fremgangsmåde
Kog vand og sukker ved lav varme i 5 minutter og køl det af.
Skræl appelsinerne. Skær dem i tynde skiver og læg dem lagvis og hæld sukkerlagen over. Pynt med...
6 pers.
Ingredienser
4 dl vand
125 g sukker
revet skal af 1 appelsin
saft af 2 appelsiner
2 æggehvider
50 g sukker
...