Ingredienser 2 fiskefileter (1/3 pose på 750 g) citron remoulade   Tilbehør Pommes frites Fremgangsmåde Se afsnittet om pommes frites. Når det ser ud, som om der er tyve minutter, til de er færdige, sætter man panden over med 3-4 mm olie i bunden. De dybfrosne fiskefileter...
Ingredienser 300 g kalkunkød i tern 250 g friske champignoner el. 1 glas uden lage 1 peberfrugt 2 ½ dl piskefløde ...
Ingredienser 1/2-1 dl tomatpuré 1 løg 1/2 bouillonterning ca. 1/2 l vand 1-2 håndfulde pastaskruer (ca. 70 g) oregano, basilikum Tilbehør: BrødFremgangsmådeLøget hakkes...
Ingredienser 6 store kartofler stegemargarineFremgangsmådeKartoflerne skrælles, skæres i tynde skiver og steges i rigelig margarine ved kraftig varme til de er gyldenbrune (eller til man mister tålmodigheden). ...
Ingredienser evt. 1 løg evt. 2 fed hvidløg 3 dl vand ½ bouillonterning 2 spsk. karry olie, mel, mælkFremgangsmåde Hak løg og hvidløg fint....
Ingredienser Kartoffel röstier (250 g) Fremgangsmåde Rösti kommer i forskellige størrelser, derfor anbefales det at veje mængderne af. Det kan ligeledes anbefales at tilberede dem i en bradepande dækket med...
Ingredienser 1 løg 8-10 små/mellemstore kartofler (500 g) 8-9 små gulerødder (200 g) 12 dl vand 1 grønsagsbouillonterning (eller okse, hvis man ikke har grønsagsbouillon) ...
Ingredienser 1 oksebøf (okseinderlår, entrecote, rib eye, farmerbøf, minutbøf m.m.) Fremgangsmåde ...
Ingredienser 500 g hakket kalve- og flæskekød 1 løg 2-3 spsk. mel evt. havregryn 1 æg 1 dl mælkFremgangsmåde Det hele røres sammen i en...
Ingredienser 75 g gær 3 dl vand eller mælk 100 g margarine 1 spsk. sukker 1 tsk. salt 3 dl hvedemelFremgangsmådeGæren røres ud i...
Ingredienser 3 dl vand 1/2 pakke gær (25 g) 50 g margarine eller olie 500 g hvedemel (ca. 9 dl) 1 tsk. salt 1...
Ingredienser 2-3 skiver hvidt (almindeligt) franskbrød 10 g margarine Fremgangsmåde Franskbrøddet, som gerne må være tørt og gammelt, skæres i terninger af passende størrelse. Margarinen smeltes og brunes...

Tilfældige Opskrifter