Ingredienser vand 100-150 g spaghetti eller anden pasta salt Fremgangsmåde Ca. 2 liter vand med 1-2 tsk. salt bringes i kog. En mængde spaghetti svarende til det, man kan have mellem pege- og tommelfinger (hold fingrene, så de danner en cirkel med diameter ca. 2,5 cm, evt. lidt mindre) kommes i vandet og koger, til […]
Ingredienser 300 g oksekød i tern margarine 1-2 løg 1 glas champignoner (uden lage) 1 dåse flåede el. hakkede tomater ½ oksebouillon terning ...
Ingredienser 250 g hakket oksekød ca. 1 dl tomatpuré 1 bouillonterning 1-2 løg løgpulver, chili, oregano, basilikumFremgangsmåde Løget hakkes og svitses i olie....
Ingredienser 1 bagekartoffel eller 3 almindelige eller 4-5 små 3 fed hvidløg FremgangsmådeKartoflen skrælles evt., skæres i store tern og anbringes på et stykke aluminiumsfolie. Små kartofler behøver ikke skæres...
Ingredienser 200 g mayonnaise 4 spsk. flødeskum (skum fra ½ ¼ l piskefløde, brug evt. flødeskum fra dåse) 10 halve valnøddekerner 75 g druer ...
Ingredienser 1 løg 8-10 små/mellemstore kartofler (500 g) 8-9 små gulerødder (200 g) 12 dl vand 1 grønsagsbouillonterning (eller okse, hvis man ikke har grønsagsbouillon) ...
Ingredienser 7-8 mellemstore kartofler (500 g) vand evt. saltFremgangsmåde Kartoflerne skrælles og koges 25 min. Alternativt koges kartoflerne med skræl og pilles bagefter.For at spare på...
Ingredienser Dej 3 (4 ½ ) dl mel 1 (1 ½) dl vand 25 (25) g gær 1 (2) spsk. olie Fyld 1 dåse flåede tomater spegepølse ost tomatpuré krydderi (pizzakrydderi, fines herbes el. blot oregano og basilikum) Fremgangsmåde Gæren smuldres i det...
Ingredienser 1 kalveschnitzel 150-200 g 1 æg rasp stegemargarine Tilbehør Grønsager og...
Ingredienser 250 g hakket oksekød 16-18 % fedt   Tilbehør Grønsager, f.eks. ærter, skivede kartofler eller bearnaisesovs Fremgangsmåde Ælt kødet igennem og form det til to bøffer. Steg bøfferne 5-10 minutter på hver side. OBS! Hakket kød skal altid gennemsteges. Mindre fedt oksekød bliver lettere...
Ingredienser 6 fadkoteletter 250 g friske champignoner el. 1 glas uden lage 1 dåse hakkede el. flåede tomater 2 ½ dl piskefløde 6-7 skiver bacon (1...
IngredienserKartoffelmos til 2 pers. 4-5 hotdogpølser el. lign. 4-5 skiver bacon (1 pk. m. 150 g) Fremgangsmåde Lav kartoffelmosen. Læg den i et ildfast fad. Vikl baconen rundt om pølserne...

Tilfældige Opskrifter