Spansk grydebøf, 3-4 pers.
Ingredienser
- 400 g hakket oksekød
- 1 grøn peberfrugt
- 1 stort løg
- 1 ds. hk. tomater
- 2 ½ dl ris
- 1 bouillon terning
- 5 dl vand
- margarine
Fremgangsmåde
Brun kødet i margarinen. Skær peberfrugten i strimler,
og hak løget. Tilsæt peberfrugt, løg, tomater, ris,
bouillon og 5 dl vand. Simrer 30 min.
Velbekomme.
Indsend dine egne madopskrifter