Mørbraden skæres i tykke skiver (3 cm) og brunes i margarine (skal ikke gennemsteges), kommes i et ildfast fad. Pølserne brunes også på panden og kommes over mørbradbøfferne. Til sidst brunes champignonerne (brug fuld drøn på blusset) og kommes også i fadet. Derefter lægges baconskiverne over og fadet sættes i ovnen ved 225 C ca. ½ time.
Velbekomme.