header

Banankage

Ingredienser

  • 75 g. margarine
  • ¾ dl. honning
  • ¾ dl. sirup
  • 1½ æg
  • 2 dl. mel
  • 2 tsk. bagepulver
  • 50 g. valnøddekerner
  • 2 mosede bananer
  • 50 g. mørk chokolade

Fremgangsmåde

  • Pisk margarinen blød og pisk honning og sirup i.
  • Pisk æggene i ét ad gangen.
  • Tilsæt resten af ingredienserne. Er dejen meget blød tilsættes lidt mere mel.
  • Røres forsigtigt sammen, hældes i fad og bager 45 min ved 200 grader.
  • Smøres med smeltet chokolade.