header

Amerikansk farsbrød

Ingredienser

  • 600 g hakket oksekød
  • salt og peber
  • 3-5 spsk rasp
  • 2 æg
  • hakket persille
  • ca. 1/2 L bouillon
  • 1-2 fintrevne løg
  • 6 revne gulerødder
  • 1/2 revet selleri
  • tomatpuré
  • 1 tsk allehånde
  • 1 tsk timian
  • rasp
  • smør

Fremgangsmåde

Ælt alle ingredienserne sammen, kom i smurt rugbrødsform, drys med rasp og læg små smørklatter på.

Bages ved 175C i ca. 1 time, måske længere.

Velbekomme og tak til doubleagent for opskriften.
Du kan se meget mere her