Nyt på siden
5 gode måder at udnytte ens fritid på
Det kan hurtigt blive svært at skulle finde på ting at lave
i sin fritid, uanset om man er familiefar eller studerende, ender man hurtigt
med blot at smide...
Vælg Dine Soveposition Med Omtanke
Søvn er en af de vigtigste ting her i livet, hvis vi gerne vil være både glade og produktive. Nogle tror at man kan gøre op for...
Hvad for Noget Ekstra Udstyr Sætter du på Bilen?
Der var en gang, hvor transportmidler bare var
transportmidler. Det primære mål med dem var, at de kunne transportere én fra
det ene sted til det andet. Basalt set...
Den Bedste Mad Kræver Stemning og Forberedelse
Når der står på ens visitkort, at man er madanmelder, så
får man mange nysgerrige spørgsmål fra venner og bekendte omkring, hvor man
skal tage hen for at få...
Udvalgte opskrifter
Sprødstegt berberie andebryst i honning-chili marinade (4 Pers.)
Ingredienser
2 stk. berberie andebryst
2 spsk. akaciehonning
3 spsk. soja
2 fed hvidløg
saft fra 1 citron
1 spsk. hakket rød chili
salt
...
Skinkesalat
god til sandwich
Ingredienser
150 g creme fraiche 9%
1/4 tsk. dijonsennep, eller efter smag
4 spsk. purløg, finthakket
½ løg, finthakket
200 g kogt skinke i tern
salt, friskkværnet peber
Fremgangsmåde
Hak...
Sprøde, friske sommerruller med 2 slags dip
18 stk.
Ingredienser
18 stykker rispapir
Fyld:
1 salathoved evt. romaine
1 lille bdt. frisk mynte
1 lille bdt. frisk koriander (eller bredbladet persille
2 gulerødder
½ agurk
Jordnøddedip:
1 dl ristede peanuts
1 frisk,...
Jordbærgrød
4 pers.
Ingredienser
500 g jordbær, frosne eller friske
2 dl vand
100 g sukker
2 spsk. kartoffelmel
Fremgangsmåde
Kom jordbær og 1½ dl vand i en gryde, kog jordbærrene i...
Solsikkeboller
10 stk.
Ingredienser
25 g gær
2½ dl lunkent vand
3 dl havregryn
1 tsk. groft salt
1 spsk. sukker
½ dl olie (gerne solsikke- eller rapsolie)
1 æg
1 dl solsikkekerner (eller...
Avocado med rejer (2 personer)
Ingredienser
1 moden avocado
150 gram rejer
½ bæger creme fraiche (18%)
1 tsk. citronsaft
dild
salt og peber
evt. et par citronskiver
Fremgangsmåde
Skær...
Seneste opskrifter
Avocado med rejer (2 personer)
Ingredienser
1 moden avocado
150 gram rejer
½ bæger creme fraiche (18%)
1 tsk. citronsaft
dild
salt og peber
evt. et par citronskiver
Fremgangsmåde
Skær avocadoen over på langs og...
Spaghetti/pasta
Ingredienser
vand
100-150 g spaghetti eller anden pasta
salt
Fremgangsmåde
Ca. 2 liter vand med 1-2 tsk. salt bringes i kog. En mængde spaghetti svarende til det, man kan have mellem...
Solsikkeboller
10 stk.
Ingredienser
25 g gær
2½ dl lunkent vand
3 dl havregryn
1 tsk. groft salt
1 spsk. sukker
½ dl olie (gerne solsikke- eller rapsolie)
1 æg
1 dl solsikkekerner (eller andre kerner)
5-6 dl mel
Fremgangsmåde
Rør gæren...
Gryderet med kalveinderlår
4 pers.
Ingredienser
800 g kalveinderlår
2-3 spsk. smør
250 g champignon
1 bk. babymajs
1 squash
1 tsk. paprika
2 fed hvidløg
3 dl piskefløde + 1 dl vand
2 tsk. mango chutney
1 spsk. engelsk sauce
2 tsk. dijonsennep
salt,...
Jordbærgrød
4 pers.
Ingredienser
500 g jordbær, frosne eller friske
2 dl vand
100 g sukker
2 spsk. kartoffelmel
Fremgangsmåde
Kom jordbær og 1½ dl vand i en gryde, kog jordbærrene i 4-5 minutter og smag til...
Skinkesalat
god til sandwich
Ingredienser
150 g creme fraiche 9%
1/4 tsk. dijonsennep, eller efter smag
4 spsk. purløg, finthakket
½ løg, finthakket
200 g kogt skinke i tern
salt, friskkværnet peber
Fremgangsmåde
Hak purløg og løg meget fint....